Dat een fornuis onmisbaar is hoef ik je waarschijnlijk niet te vertellen. Dit gebruik je namelijk elke dag. Het is dan ook belangrijk dat je goed kijkt naar welk fornuis voor jou geschikt is. Kook je niet veel? Dan is het simpelste fornuis waarschijnlijk al voldoende. Ben je echter een echte kookfanaat, dan is het misschien wel een goed idee om te investeren in een horeca fornuis. Hoe vind je nou het beste fornuis voor bij u thuis?
Soorten fornuizen
Allereerst is het goed om te kijken wat voor soorten fornuizen er bestaan. Dit zijn er namelijk nogal wat. Zo zijn er elektrische fornuizen, gasfornuizen, inductie fornuizen en keramische fornuizen. Elk soort fornuis brengt weer verschillende voor- en nadelen met zich mee. Zo hebben gasfornuizen bijvoorbeeld een eenvoudige warmteregeling doordat ze nog op traditionele wijze met vuur werken. Een nadeel is echter weer dat Nederland van het gas afgaat en dat gasfornuizen gevaarlijk kunnen zijn door het open vuur. Dit is bij inductiefornuizen weer niet het geval.
Aantal kookzones
Vervolgens is het van belang om na te gaan hoeveel kookzones je nodig hebt. Woon je alleen? Dan heb je waarschijnlijk voldoende aan een 2- of 4 pits fornuis. Heb je echter een groot gezin, dan zullen er vaak veel pannen tegelijk op het vuur moeten en heb je misschien wel 5-of 7 kookpitten nodig. Een horeca fornuis beschikt vaak over de capaciteit hiervoor.
Overige functies
Tot slot is het handig om te kijken wat voor extra functies je graag bij je fornuis wil hebben. Tegenwoordig zijn er erg veel opties om je fornuis zo compleet mogelijk te maken. Zo kun je een wokbrander, afdekplaat of zelfs een friteuse toevoegen. Daarnaast zijn er ook nog wat praktische functies. Zo kun je nadenken over of je schoonmaakvergrendeling, restwarmte-aanduiding of misschien wel panherkenning erbij wil. Dit zijn allemaal extra’s die de veiligheid van jouw fornuis waarborgen zodat de kans op ongelukken geminimaliseerd wordt. Wel zo prettig!