3 heerlijke en makkelijke ovengerechten

3 heerlijke en makkelijke ovengerechten

Ovenschotels zijn het perfecte comfortfood. De warmte, lekkere ingrediënten en het gemak geven je al snel een fijn gevoel. Daarnaast zijn ovengerechten ook nog eens ideaal als je op een doordeweekse dag minder tijd hebt en toch over een voedzame maaltijd wilt beschikken. Kwartiertje voorbereiden, de oven in schuiven, even wachten en aanvallen maar! Ovenschotels zijn hierdoor niet alleen super veelzijdig, maar ook nog eens de ideale gerechten in drukke tijden!  

Vind je het vaak lastig om een voedzame maaltijd voor het hele gezin te bereiden? Grijp je nog te vaak naar ongezond voedsel, omdat dit nu eenmaal de eenvoudigste oplossing is? Dan is het hoog tijd om daar verandering in te brengen! Wij zetten 3 heerlijke en makkelijke recepten voor ovengerechten op een rijtje. Op het voorbereidend werk na ben je in de meeste gevallen zo klaar. Klaar om verrast te worden? Lees dan snel verder.

1.    Mexicaanse ovenschotel met gekruid gehakt

De Mexicaanse keuken behoort al jaren tot de absolute favoriet van Nederlanders. De pittige smaken in combinatie met zachte en volle sauzen maken het enorm populaire cuisine. Daarnaast kan je deze ovenschotel helemaal volstoppen met groentes, zonder dat je kinderen dit direct door zullen hebben. Indien je een beetje oplet met het kruiden van het gehakt, is dit dan ook nog eens een zeer kindvriendelijk recept.

Ook goed nieuws voor de koolhydraatarme eters onder ons, want dit gerecht past prima bij een koolhydraatarm voedingspatroon.

Dit heb je nodig voor 4 personen:

 – 400 gram mager rundergehakt

– 1 ui

– 200 gram tomaat, in blokjes gesneden of uit blik

– 100 gram geraspte kaas of mozzarella

– Jalapeno’s naar wens toevoegen

– 2 theelepels (pikante) paprikapoeder

– 2 theelepels chilipoeder

– 2 teentjes knoflook

– Mais, paprika en andere groentes naar wens toevoegen

– Optioneel kan je ook nog volkoren wraps gebruiken (let op: dan is het recept niet meer koolhydraatarm!)

Dit recept vergt zeer weinig voorbereiding. Je hoeft enkel het gehakt goud bruin te bakken, de kruiden, tomaten en groenten kort mee te bakken en alles over een ovenschotel te verdelen. Strooi vervolgens nog een handje jalapeno’s en geraspte kaas over het mengsel en zet de ovenschotel 20 minuten op 200 graden in de oven. Je kunt er eventueel ook voor kiezen om er volkoren wraps bij te bakken, zodat je het mengsel met een lekkere bite kunt eten. Ook tortilla chips passen uitstekend bij dit gerecht. Al met al kost dit ovengerecht nog geen 30 minuten om op tafel te zetten!

2.    Rijst, kip en groente ovenschotel

In het kader van gezond, snel en lekker koken deze rijst, kip en groente ovenschotel! Een zeer kindvriendelijk recept, waar je maar weinig tijd aan kwijt zal zijn. Je kunt deze schotel overigens ook een dag van tevoren maken en de volgende avond in de oven zetten. Net zo lekker!

Dit heb je nodig voor 4 personen:  

– 200 gram zilvervliesrijst (eventueel 250 bij grote eters, maar de rijst mag niet te overheersend zijn)

–  Tomatenpuree uit blik

– 250 gram kipfilet (optioneel voor kippendij kiezen, dit heeft een iets malsere structuur)

– 1 eetlepel koriander

– 2 uien

– 1 teentje knoflook

– 100 – 150 gram geraspte kaas

Dit gerecht treft een voorbereiding van circa 10 minuten. Het kost de meeste tijd om de rijst zoals op de verpakking staat te koken. Wanneer de rijst klaar is, kan je de groente gaan bereiden. Snij de ui in kleine blokjes en fruit deze aan in een wok of grote hapjespan. Zodra de ui glazig is, voeg je de kip en paprika toe en wok je deze totdat de kip gaar is. Meng vervolgens de gekookte rijst met de tomatenpuree en voeg dan het mengsel met kip en paprika toe. Deze stort je in een ovenschaal, waarna je de geraspte kaas toevoegt. Zet voor circa 20 minuten in de oven op 180 graden en aanvallen maar!

3.    Gezonde shoarma ovenschotel met kip

Ben je dol op de heerlijke vette shoarmaschotel die je in afhaalrestaurants kunt vinden? Maar wil je je gezin (en jezelf!) toch een gezonder gerecht voorschotelen? Geen probleem. Met deze gezonde shoarma ovenschotel met kip kan je zonder schuldgevoel zondigen.

Dit heb je nodig voor 4 personen:  

– Circa 400 gram kipfilet of kippendijfilet

– 1 bakje champignons (400 gram voor lekker veel verantwoorde vitamines!)

– 450 gram voorgekookte aardappelschijfjes

–  2 uien

–  Optioneel 1 teentje knoflook

– 3 paprika’s

– 1 zakje shoarma kruiden

– Geraspte kaas

– Optioneel kan je ook nog wat knoflooksaus, sla en komkommer bij de ovenschotel serveren

Snij de uien, groenten en kip in stukjes. Bak eerst de kip en shoarmakruiden aan totdat deze rondom goudbruin is. Let op: bak de kip niet helemaal door. Voeg vervolgens de ui en de verschillende groentes toe. Wacht tot het mengsel wat zachter en voller van smaak is en schep vervolgens alles in een ovenschaal. Plaats de voorgekookte aardappelschijfjes op het mengsel en top het geheel af met geraspte kaas. Plaats het gerecht vervolgens op 200 graden voor 20 minuten in de oven. Dat wordt smullen!

Even niet koken vanavond? Creëer meer tijd voor jezelf

Even niet koken vanavond? Creëer meer tijd voor jezelf!

Nederlandse vrouwen zijn altijd ontzettend druk. Er wordt steeds meer van de vrouw verwacht. De uitspraak ‘er wordt van mij verwacht dat ik voor de kinderen zorg alsof ik niet werk en dat ik werk alsof ik geen kinderen heb’ is voor veel vrouwen niet vreemd. Doordat steeds meer vrouwen in Nederland na het krijgen van kinderen blijven werken is ook de druk op hun schouders toegenomen. Met een druk huishouden en een veeleisende baan is het soms moeilijk om alle ballen in de lucht te houden. Volgens wetenschappers is het daarom belangrijk om meer me-time momentjes in te plannen. Dit zou een zogenaamde mommy burn-out op de lange termijn voorkomen.

Heb jij daarom even geen zin om te koken vanavond? Ben je helemaal uitgeblust? Geef daar dan ook gewoon aan toe. Zoek ‘food open near me’ op in een zoekmachine en laat eenvoudig wat eten thuis bezorgen. Dat bespaart jou een hoop stress en tijd en geeft je waar jij zo naar verlangt: even een momentje voor jezelf.

Schuldgevoelens

Veel moeders kampen met schuldgevoelens tegenover hun kroost, partner en hun werkgever. Doordat ze zoveel verschillende dingen tegelijkertijd moeten doen, hebben ze soms het gevoel dat ze alles maar half kunnen doen. Als je met de kinderen bezig bent, ben je met je hoofd bij het werk en vice versa. Ook bij het bestellen van een makkelijke maaltijd spelen er regelmatig schuldgevoelens op. Je wilt je kinderen immers zo gezond mogelijk laten eten en ze iets ongezonds voorschotelen gaat dan tegen de natuur in.

Bedenk echter wel dat je maar één mens bent. Je kunt niet alles tegelijkertijd en soms is het best fijn om even een keer niets te hoeven. Wat eten we vandaag makkelijk is geen opmerking die schuldgevoelens op hoort te roepen. Geniet van het moment. Eenmalig eten bestellen kan echt geen kwaad en geeft jou de mogelijkheid om de batterijen op te laden.

Goed voor het gezin

Af en toe eens niet koken of een andere alledaagse bezigheid uit handen geven is een goede manier om tijd in jezelf te investeren. Dit doe je echter niet alleen voor jezelf. Eten bestellen bij Butlon.com is uiteindelijk goed voor het hele gezin. Het maakt jou immers gelukkiger om even eens niet te hoeven koken, waardoor je geduldiger en vrolijker bent naar de kinderen toe. Een blije mama zal de gezinsdynamiek alleen maar positief veranderen.

Bovendien bespaar je tijd door eens niet te hoeven kijken. Die tijd kun je in het gezin investeren. Ga eens lekker met z’n allen voor de televisie hangen, zoek een leuk boek uit of bespreek de alledaagse gebeurtenissen op school en het werk. Even niet haasten en vliegen, maar juist tijd voor elkaar vrij maken is enorm belangrijk. Food delivery Amsterdam doet ondertussen het grote werk.

De mooiste taartdecoraties

De mooiste taartdecoraties

Ben je gek op bakken en dan vooral op het maken van taarten? Dan weet je vast ook dat het decoreren van een taart soms best wat tijd kan kosten. Hier is niet altijd even veel tijd voor of soms ben je er toch langer mee bezig dan dat je van tevoren had bedacht. Gelukkig zijn er vandaag de dag ook allerlei taart decoraties die meteen klaar voor gebruik zijn en waar jij je baksel mooi mee maakt. In dit blog geven we je graag een aantal decoratie tips.

Kant-en-klare taart decoraties

Bij sommige taarten hoort een taarttopper. Denk aan een bruidstaart of een verjaardagstaart. Want laten we eerlijk zijn, pas wanneer er een bruidspaar bovenop de taart staat is het pas echt een goede taart. Ze zorgen voor een persoonlijke touch. Er zijn veel verschillende bruidstoppers verkrijgbaar, vaak van kunststof, maar soms ook van suikerwerk. Voor een verjaardagstaart van een kind zijn Disney taarttoppers vaak erg leuk. Je kunt een thema taart maken, bijvoorbeeld zeemeerminnen. Bovenop staat dan natuurlijk Ariel. Of combineer allerlei favoriete Disneyfiguren! Alles is mogelijk. Als je in één keer klaar wilt zijn kies je voor een complete taartset. Zo weet je zeker dat alles goed bij elkaar past. Om de taart in stijl af te maken zijn er ook leuke kaarsjes die je gemakkelijk in de taart steekt.

Kant-en-klare taart decoraties

Eetbare decoratie

Nog leuker misschien is het om taarten, koekjes of kleine gebakjes te versieren met eetbare strooisels. Leg op je chocoladetaart overheerlijke chocoladekrullen of bestrooi het met stukjes karamel. Zo kun je als je een geboortetaart maakt deze heel mooi aankleden met suikerparels in het roze of blauw. En maak jij een zeer feestelijke taart voor een speciale gebeurtenis? Kies dan voor de kleur goud om te decoreren en gebruik kleine bloem decoraties. Deze zijn te gebruiken voor allerlei soorten taarten en gemak.

Ruim assortiment decoraties

Bestel je al je decoratie liever in één keer en heb je graag wat te kiezen? Neem dan eens een kijkje bij Baktotaal Bouwhuis. Hier vind je alles om je taart mee te versieren. Naast leuke decoratie voor je taarten en cake hebben ze hier ook alles wat je nodig hebt om te bakken!

Bak eenvoudig zelf een overheerlijke MonChoutaart of hartige taart

Bak eenvoudig zelf een overheerlijke MonChoutaart of hartige taart

Nu de wintermaanden hun intrede hebben gedaan, is het de periode bij uitstek om het binnen extra gezellig te maken. Genieten van overheerlijk eten en drinken speelt hierbij niet in de laatste plaats een rol. En wat is er nu leuker dan zelf allerlei lekkere taarten bakken? Een taart uit eigen oven valt altijd in de smaak. Of je nu een liefhebber bent van zoet of juist van hartig, op de website Brenda Kookt vind je de lekkerste recepten om zelf taarten te bakken. Bijvoorbeeld voor een onweerstaanbaar lekkere MonChoutaart of een smaakvolle hartige taart.

Welke ingrediënten gebruik je voor een MonChoutaart?

Het bereiden van MonChoutaarten is eenvoudig en leuk om te doen. Het duurt ongeveer een half uur tot een uur en daarna zet je de taart enkele uren in de koelkast om op te stijven. Zoals de naam al zegt, vormt de heerlijk verse roomkaas MonChou het hoofdingrediënt van MonChoutaarten. Deze smaakmaker heeft een frisse romige smaak en je kunt er eindeloos mee variëren. Voor de bodem gebruik je verkruimelde koekjes zoals Bastogne, biscuits of speculaas. Ook met de topping van de taart kun je alle kanten op. Je kunt de MonChoutaart bijvoorbeeld beleggen met verse fruitsoorten zoals kersen, aardbeien of mandarijnen. Maar ook toppings als chocolade en karamel geven iedere MonChoutaart een smaakvolle finishing touch!

Lekkere en leuke recepten

Op de website Brenda Kookt vind je allerlei recepten die niet alleen lekker, maar ook leuk zijn om te maken. Recepten voor MonChoutaarten niet uitgezonderd! Wat dacht je bijvoorbeeld van een Oreo MonChoutaart, een pindakaas taart met MonChou, een MonChoutaart met Kinderbueno of een MonChoutaart met stroopwafels en karamel? Ook vind je er recepten voor speciale gelegenheden, zoals het recept voor een MonChou kraamtaart met frambozen of blauwe bessen. Ieder recept vermeldt een overzichtelijke lijst met benodigdheden en een duidelijke bereidingswijze, waarmee jij gemakkelijk aan de slag kunt. De recepten zijn bovendien in een goed leesbare en leuke tone of voice geschreven.

Hartige taarten: lekker, makkelijk en gezond

Ben jij meer een liefhebber van hartige taarten? Ook dan kun je bij Brenda Kookt je hart ophalen! Voor deze taarten geldt tevens dat ze eenvoudig te maken zijn en je eindeloos met ingrediënten kunt variëren. Een hartige taart leent zich perfect als makkelijke maaltijd. Wanneer je een stukje overhoudt, geniet je hiervan tijdens de lunch. Ook zijn hartige taarten lekker én gezond omdat je er veel groenten in kwijt kunt. Loopt het water jou ook al in de mond van een hartige taart met broccoli en kip, een variant met pompoen, spinazie en feta of een taart met courgette en wortel? Knoop dan snel je schort om en zet je oven aan! Met welk recept van Brenda Kookt ga jij vandaag aan de slag? 

gezonde milkshakes

Gezonde milkshake maken

Wat is er nou lekkerder dan een milkshake? Zeker op een warme dag gaat er niets boven een heerlijke koele milkshake. Een nadeel van milkshakes is alleen dat ze nou niet bepaald gezond zijn. En dan hebben we het over de milkshakes die je kunt halen bij de fastfood restaurants of bij het cafetaria bij je in de buurt. Bij het bereiden van milkshakes wordt gebruik gemaakt van ijs die het liefst zo romig mogelijk is. IJs wat romig is, is hoog in verzadigde vetzuren. Maar dat is nog niet het ergste. Dit ijs zal vooral rijk aan toegevoegde suikers zijn. En alsof dat nog niet erg genoeg is wordt er vaak ook nog een suikerrijke siroop gebruikt om jou milkshake een smaakje te geven. Wil je er graag een gezonde leefstijl op na houden dan kan je dan ook beter maar niet te vaak toegeven aan de verleiding van een milkshake. Tenzij je gebruik maakt van gezonde milkshake recepten om zelf je verantwoorde milkshakes te maken natuurlijk.

In dit artikel zullen we bespreken hoe een gezonde milkshake gemaakt kan worden zodat je zonder schuldgevoel kunt genieten van deze heerlijke koele traktatie.

Gezonde milkshake maken

De gezonde milkshake

Een milkshake hoort natuurlijk koel te zijn. Hiervoor wordt gebruik gemaakt van ijs. Dit zorgt voor een lekker romige textuur. Een milkshake moet je dan ook snel opdrinken, als je deze lang laat staan dan smelt het ijs en krijg je een waterig en zoet melkdrankje. Niet echt de bedoeling.

Om zelf een gezonde milkshake te maken heb je een keukenmachine nodig die je ingrediënten tot een mooi glad geheel kan mixen. Dit kan bijvoorbeeld een blender zijn. Het is belangrijk dat je blender krachtig genoeg is om de ingrediënten goed fijn te malen en te mengen tot een mooi glad geheel. Het is natuurlijk niet fijn als je rietje verstopt raakt met allerlei klontjes. Een goede milkshake is dik en romig maar niet zo dik dat deze niet meer door een rietje te drinken is.

Heb je geen blender en je wilt gaan experimenteren met zelf gemaakte milkshakes dan zou je het kunnen proberen met een staafmixer. Dit is echter niet ideaal, maar kan volstaan om het mee te gaan proberen.

Willen we een gezonde milkshake maken dan is het belangrijk om weg te blijven bij de toegevoegde suikers en te veel verzadigd vet.

In plaats van bolletjes ijs kan je gebruik maken van ingevroren banaan bij het maken van de gezonde milkshake. Je kunt banaan in partjes snijden en deze minimaal 4 uur in de vriezer leggen. Banaan is zoet dankzij natuurlijke suikers en het geeft een mooie romige textuur aan de milkshake. Als vloeistof kan je gewone melk gebruiken maar als je minder vet in je milkshake wilt dan kan je ook prima gebruik maken van een plantaardige melkvervanger.

Voor het maken van een vanille milkshake kan je gebruik maken van een paar druppeltjes vanille extract. Dit kan je gewoon kopen in de supermarkt op de afdeling met de bak spullen.

Voor een gezonde chocolade milkshake maak je gebruik van rauwe cacaopoeder. Rauwe cacaopoeder bevat extreem veel antioxidanten, meer dan welk ander voedingsmiddel dan ook. De antioxidanten zijn bewaard gebleven omdat de cacaopoeder niet is verhit. Normaal gesproken zou een groot deel van de antioxidanten bij de bereiding van chocolade verloren gaan door verhitting.

Wil je een aardbeien milkshake dan maak je natuurlijk het beste gewoon gebruik van verse aardbeien. Deze zijn van nature zoet dankzij de fruitsuikers en aardbeien zijn bijzonder rijk aan vitamine C.

Je kunt ook kokosmelk invriezen om als basis te gebruiken voor je gezonde milkshake. Dit is suikervrij maar bevat wel verzadigde vetzuren. Het mooie van kokos is, is dat het verzadigd vet bevat die juist gezond zijn. Het type vetzuren in kokos betreffen middel lange keten vetzuren. Dit type vetzuren worden direct door de lever omgezet in energie en niet opgeslagen in de vorm van lichaamsvet. Dit is ook de reden waarom kokosvet gezond is terwijl het verzadigd vet bevat.

Verder kan je natuurlijk ook een plantaardige melk invriezen om te gebruiken als basis voor je milkshake. Als je een beetje gaat zoeken in het vriesvak van je supermarkt dan zal je daar ook enkele soorten ijs aantreffen die redelijk gezond te noemen zijn. Dit zijn dan soorten ijs die plantaardig zijn of gemaakt zijn met zoetstoffen in plaats van grote hoeveelheden suiker. Deze soorten ijs (we willen hier geen merken noemen) lenen zich goed als basis voor een gezonde milkshake.

Verder kan je heel creatief zijn met het maken van je milkshake. Zolang je maar gezonde ingrediënten gebruikt en je milkshake lekker is, is het goed. We zullen je hier nog een aantal ideeën geven ter inspiratie. Je kunt pindakaas gebruiken als je een milkshake die eiwitten bevat en mineralen. Zeker voor sporters kan de toevoeging van een eetlepel pindakaas uitkomst bieden voor het herstel na een training.

Je kunt stukjes fruit invriezen om in je milkshake te gebruiken. Ook kan je in de supermarkt stukjes ingevroren fruit kopen. Dit is zeker handig omdat je dan altijd fruit binnen handbereik hebt voor het geval je behoefte krijgt aan zo’n heerlijk koele milkshake. Geschikte fruitsoorten voor in je gezonde milkshake zijn perzik, ananas, mango, banaan, blauwe bessen (erg gezond) en bramen.

Mocht je je milkshakes wat zoeter willen maken zonder suiker te gebruiken dan kan je dit het beste doen door er stevia aan toe te voegen. Stevia is een natuurlijke zoetstof die geen nadelige effecten op de gezondheid heeft.

Zo maak je van het ontbijt een feestje!

Zo maak je van het ontbijt een feestje!

We zijn allemaal wel bekend met de voordelen van het ontbijt. Deze wordt immers niet voor niets de belangrijkste maaltijd van de dag genoemd. Toch blijkt uit onderzoek van het TNS dat het voor de meeste werknemers in ons land nog heel lastig is om te ontbijten. Hierbij gaat ongeveer één op de vijf Nederlandse werknemers de deur uit zonder te ontbijten. Zonde! Want het ontbijt kan een waar feestje zijn.

Wellicht ken je het gezegde: ‘ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar’ wel. Toch lappen nog steeds veel Nederlanders deze gezegde aan hun laars. Ben jij niet echt een ochtendmens en vind je het verschrikkelijk om de wekker vroeger te zetten om te ontbijten? Vergeet dan niet dat ontbijten helemaal niet zoveel tijd te kosten én bovendien ook nog eens ontzettend belangrijk is. Daarnaast kun je het ontbijt voor jezelf ook een stuk leuker maken. Door van deze maaltijd iedere keer weer een feestje te maken, zal je steeds meer plezier ervaren bij het bereiden ervan. In dit artikel geven we enkele tips.

Pak uit in het weekend

De beste manier om het ontbijt in jouw leven te introduceren is door deze maaltijd leuk te maken. Veel Nederlanders krijgen het er met de paplepel ingegoten dat een avondmaaltijd nooit overgeslagen wordt. Deze staat immers voor gezelligheid. Een heerlijke warme ‘prak’ met het gezin. Het ontbijt is anders. Deze wordt vaak haastig gedaan en kost enkel tijd en energie in de ochtend.

Maar waarom zou je hier dan geen leuke draai aan geven? Pak daarom eens flink uit in het weekend. Haal allemaal lekkernijen, luxe broodjes en vleeswaren in huis en geniet van een super de luxe ontbijt. Of kies er voor om Ontbijtservice Ontbijt.nl in te schakelen. Hierbij stel je een geheel eigen ontbijt samen en deze wordt de volgende dag al bij je thuisbezorgd. Dat is pas echt genieten!

goed ontbijt

Simpele tips om van het ontbijt een feestje te maken!

Natuurlijk heb je niet iedere dag even veel tijd om van het ontbijt een feestje te maken. Het is immers begrijpelijk dat je je wekker niet een uur vroeger zet om uitgebreid te ontbijten. Wel zijn er een aantal dingen die je kunt doen om tijd te besparen, waardoor je sneller geneigd bent om te ontbijten en daardoor een goede frisse start van de dag maakt!

  • Zet de meeste ontbijtspullen in de avond alvast klaar. Hierdoor hoef je enkel nog een bordje en een boterham te pakken en je bent klaar. Ontbijten hoeft zeker niet veel tijd te kosten.
  • Ga met het hele gezin aan tafel zitten. In veel gezinnen gebeurt het ontbijt vluchtig, maar waarom hier niet even een kwartiertje écht de tijd voor nemen? Je zal merken dat het hele gezin dan meer eet in de ochtend en het is ook nog eens heel gezellig.
  • Experimenteer met gezonde shakes en smoothies. Deze zijn binnen enkele minuten in een blender gemaakt en je kunt ze zelfs onderweg opdrinken. Zo begin je de dag altijd goed.
  • Zoek lekkere ontbijtrecepten waar jij van gaat watertanden. Online zijn er enorm veel recepten te vinden die binnen enkele minuten op tafel kunnen staan. Wanneer je enthousiast bent over een recept, zal je hier ook sneller tijd voor maken.

Door voldoende tijd te maken voor het ontbijt, zal je binnen mum van tijd verschil merken in je humeur en stofwisseling. Geniet van een heerlijk ontbijt iedere morgen en profiteer direct van talloze voordelen!

Snel en verantwoord gewicht verliezen

Snel en verantwoord gewicht verliezen

Het is weer augustus en dat betekent dat de meeste mensen al hun zomervakantie achter de rug hebben. Terwijl ze zich voorbereiden op een nieuw werk- en/of studiejaar, blijkt ook maar weer dat ze zich de afgelopen wel heel erg hebben laten gaan met lekkernijen en alcoholische drankjes. Beginnen jouw broeken ook steeds strakker te zitten en word je er niet vrolijker van als je in de spiegel kijkt? Dan is het hoog tijd om daar verandering in te brengen! Maar hoe val je snel en verantwoord af? In dit artikel geven we een aantal handige tips!

Niet te snel afvallen

Natuurlijk snappen we dat je die overtollige kilo’s zo snel mogelijk wilt kwijtraken. Bedenk echter ook dat te snel willen onwenselijk is. Bij te snel afvallen is er meestal sprake van een zogenaamd crashdieet. Hierbij worden er veel minder calorieën genuttigd en gaat je lichaam in spaarstand. Uiteindelijk zal je stofwisseling hierdoor langzamer gaan en wanneer je weer ‘gewoon’ gaat eten, komen die kilo’s er weer dubbel en dwars aan. Om dit te voorkomen is het belangrijk om bijvoorbeeld van voedingssupplementen zoals Garcinia cambogia gebruik te maken. Deze stimuleert de stofwisseling, waardoor je in combinatie met sporten en gezond eten nóg sneller afvalt.

Garcinia cambogia

Bedenk vooraf wat je uiteindelijke doel is. Wil je gewoonweg snel een paar kilo’s kwijtraken om van dat opgeblazen gevoel af te komen en over twee weken weer beter in je jurkje te passen? Of zoek je naar een oplossing voor de lange termijn en wil je dat elke kilo er ook daadwerkelijk afblijft? Als je kiest voor het laatste, moet je dan ook zo verantwoord mogelijk afvallen.

Weet wat je eet

Om verantwoord af te vallen is het eerst belangrijk om jouw valkuilen te ontdekken. De meeste vrouwen weten precies waar het misgaat. Zij kunnen vaak de verleiding van een chocolaatje, bak chips of een taartje na het werk niet weerstaan. Dat is natuurlijk ook niet erg, maar als dit dagelijks genuttigd wordt kan dat voor aardig wat gewichtstoename zorgen. Dan zijn er ook nog altijd een groep vrouwen die juist geen idee hebben waar het misgaat. In dat geval is het verstandig om een week lang een eetdagboek bij te houden. Wees hierbij zo eerlijk mogelijk en bereken later hoeveel calorieën, vetten, eiwitten en andere voedingsstoffen je tot je genomen hebt. Hier kun je ook een handige voedingsapp voor gebruiken.

Door calorieën te tellen kun je eenvoudig veel gewicht verliezen. Wees hierbij wel realistisch. Een calorie-inname van 500 calorieën per dag is natuurlijk niet gezond. Houd daarom liever 1200 tot 1500 calorieën per dag aan. Zo eet je structureel minder calorieën dan je nodig hebt en zullen de kilo’s er af vliegen!

Weet wat je eet

Eet meer maaltijden

Dit klinkt misschien als een tegenstrijdige tip, maar dit is juist iets wat de meeste mensen vergeten. Vaak zien we dat mensen ongewild aankomen doordat ze te weinig eten. Dit klinkt vreemd, maar door je stofwisseling gedurende de dag te prikkelen zorg je er eerder voor dat je afvalt. Bovendien ben je zo ook minder snel geneigd om te gaan snoepen, waardoor je sneller gewicht kwijt kunt raken. Dus gebruik zeker die afslankgel, maar doe dit enkel in combinatie met een ander voedingspatroon. Zo weet je in elk geval zeker dat je meer effect gaat zien. Een gezonder lichaam begint immers bij jezelf.

 

De beste salades voor deze zomer

De beste salades voor deze zomer

Een perfect passend gerecht bij mooi weer is een salade. Salades zijn niet alleen een bijgerecht voor bij je diner, ook kun je van een salade en complete maaltijd maken. Een salade is gezond en vult ook goed. Bovendien is een salade snel klaar. Ben je op zoek naar inspiratie voor salade recepten? Kijk dan eens op Brendakookt.nl. Hier vind je de beste salades voor bij de barbecue en voor deze zomer.

Restjes groente en fruit

Kijk eens goed naar wat je nog hebt liggen aan salade-ingrediënten. Er is zoveel dat je kunt verwerken in een salade. Denk hierbij aan restjes groente, fruit, blokjes kaas, reepjes kip, ham of die laatste wokgarnalen uit de diepvries, maar ook noten bijvoorbeeld. Even ‘googlen’ op de ingrediënten die je hebt en voilà, daar is je salade! Heb je bijvoorbeeld komkommer of meloen over? Maak dan eens deze salades.

#1 Watermeloensalade met feta en komkommer

De combinatie van watermeloen en feta is op warme dagen erg verfrissend en lekker. Het is belangrijk om op tropische dagen je zoutgehalte goed op peil te houden. Daarom kan het toevoegen van zoute ingrediënten aan je salade zeker geen kwaad. Deze salade is erg makkelijk om te maken en heeft een uitgebalanceerde smaak  Zeker als je de salade nog verrijkt met frisse komkommer en pittige rode ui. Eventueel kun je wat munt toevoegen als garnering.

 #2 Frisse pastasalade met meloen en ham

Een echte topper en goed vullende salade is een pastasalade met meloen en ham. Deze salade bevat frisse ingrediënten zoals selleriesalade, meloen en ijsbergsla. Dit is een perfecte salade voor bij de barbecue maar ook een prima maaltijdsalade. Heb je wat over? Dan heb je meteen een lunch voor de volgende dag.

#3 Komkommersalade

Komkommersalade is echt op-en-top zomer! Ben je op zoek naar een fris bijgerecht? Dan is een frisse salade met komkommer altijd goed bij de barbecue of naast een andere avondmaaltijd. De blokjes paprika maken de komkommersalade extra kleurrijk en zorgen voor een knapperige bite. Door regelmatig een rauwkostsalade op tafel te zetten, krijg je bovendien de nodige extra vitamines binnen.

Komkommersalade

Zelfgemaakte dressings: gezond en lekker

Dressings maak je natuurlijk ook zelf. Zelfgemaakte dressings bevatten geen toegevoegde suikers of E-nummers. Je weet zelf wat je er in stopt en zodoende ook wat je eet. Een honing-mosterddressing of balsamicodressing is passend bij veel saladerecepten. En wat dacht je van een frambrozendressing, een groene kruidendressing of een sinaasappeldressing? Als dat niet lekker zomers is?

Meer receptentips voor deze zomer

Heb je meer inspiratie nodig voor gezonde recepten? Op BrendaKookt.nl vind je naast salades een uitgebreide verzameling gerechten zoals typische BBQ-gerechten en andere zomerse gerechten, hoofdgerechten, voorgerechten, nagerechten, visrecepten, vegetarische maaltijden, taarten, soepen en ga zo maar. Er is voor ieder wat wils. De gerechten zijn simpel en gemakkelijk klaar te maken. Veel maaltijden kun je van tevoren klaarmaken. Dit is ideaal als je een BBQ of ander etentje organiseert. Vooral marinades, sausjes en dressings worden extra lekker als je die een aantal uur van te voren klaarmaakt. Zo hebben ingrediënten tijd om voldoende smaak af te geven. Marineer vlees en vis ook tijdig want dit trekt dan lekker in.

high tea babyshower

Zo organiseer je een geslaagde babyshower high tea!

Een babyshower is voor veel zwangeren hét moment waar ze zo naar verlangen. Dit duidt immers het einde van de zwangerschap aan, het moment dat ze hopelijk met verlof zijn en kunnen gaan aftellen. Tegelijkertijd is dit het feestje om de zwangerschap met vrienden en familie te vieren. Bovendien is er ook nog tijd voor gezelligheid en cadeaus. Wie wil dat nou niet? Alhoewel overgewaaid uit Amerika, zien we dat de babyshower ook in Nederland steeds populairder wordt. Maar wat doe je dan?

Veel mensen organiseren de babyshower op een locatie waar ook high tea’s gegeven worden. Niet zo vreemd ook, want dit biedt de perfecte gelegenheid om lekker bij te kletsen, cadeaus te geven en uiteraard te genieten van een overheerlijke high tea. Of je nu een high tea in Amsterdam of Utrecht wilt organiseren, de mogelijkheden zijn eindeloos! Maar hoe organiseer je zo’n geslaagde babyshower in combinatie met een high tea? Wij zetten een aantal tips voor jou op een rijtje.

Waar moet je aan denken?

Voor een goede babyshower is het belangrijk om aan een aantal dingen te denken. Vooral als je dit wilt combineren met een high tea buitenshuis. Dan moeten er een aantal dingen toch wel tijdig geregeld worden. Maar waar moet je precies aan denken? Wij zetten de belangrijkste dingen op een rijtje:

  • Blijft het een verrassing voor de aanstaande mama of mag zij het vooraf weten? Als het een verrassing blijft is het verstandig om enkele dingen met haar naasten af te spreken, zodat zij haar naar de locatie kunnen lokken.
  • Hoe lang zal de high tea duren? Sommige vrouwen doorlopen de zwangerschap vlekkeloos en bij anderen kost het allemaal enorm veel energie. Als je hoogzwanger bent zit je vaak niet op een vol dagprogramma te wachten. Zorg er daarom voor dat de high tea niet te lang duurt en de mama (to be) vroeg naar huis kan vertrekken.
  • Heeft de mama (to be) nog wensen? Vraag eventueel aan haar partner of ouders wat ze nog nodig heeft. Jullie kunnen het ook op safe spelen en voor cadeaubonnen of geld kiezen.
  • Wie moet je allemaal uitnodigen? Denk niet alleen aan het leuke groepje waar jullie altijd mee zijn, maar denk ook aan haar directe familie. Wellicht vindt haar moeder of zus het ook leuk om te komen.
  • Zijn er nog dieetwensen? Zeker bij een high tea is het belangrijk dat er voor ieder wat wils is. Vraag daarom na of iedereen gluten mag en of er ook vegans zijn. Daar kunnen ze dan bij de high tea gelegenheid rekening mee houden.

high tea

Geschikte spelletjes

Als je een babyshower op locatie geeft is het belangrijk om geschikte spelletjes te bedenken. Maak bijvoorbeeld samen een lijst en schrijf allemaal op wat jullie denken wat het geslacht, de naam en de bevaldatum zal zijn. Maak een quiz met allemaal babyvragen en verloot prijzen aan de winnaar of speel baby bingo! Alles is mogelijk als je maar een beetje creatief bent en rekening houdt met de omgeving. Dan wordt deze babyshower een gegarandeerd succes!

groot gezelschap ga gourmetten

Etentje voor een groot gezelschap organiseren? Ga voor gourmetten!

Heb je heel wat mensen over de vloer tijdens Pasen of moet je een ander etentje voor een groot gezelschap regelen? Dat kan nogal uitdagend zijn. Ga je voor gemak en zet je een grote pan soep op tafel met wat afbakbroodjes? Of sta je dagenlang in de keuken om een culinaire maaltijd te bereiden? Vaak is het een mix tussen die twee uitersten. Maar wat als wij je vertellen dat het ook anders kan? Meer gemak en meer gezelligheid? Ga dan lekker gourmetten!

Voordelen van gourmetten

Gourmetten is iets wat Nederlanders graag doen rond de feestdagen. Het gourmetstel wordt vaak op tafel gezet rond de kerstdagen en tijdens Pasen, Moederdag, Vaderdag en Pinksteren mag hij niet ontbreken. Even gourmet online bestellen en je geniet binnen de kortste keren van een heerlijke maaltijd.

Het is best logisch dat zoveel mensen dol zijn op gourmetten. Gourmetten heeft namelijk enorm veel voordelen. Wij zetten die voordelen voor jou op een rijtje:

  • Als je besluit om te gourmetten, sta je doorgaans veel minder lang in de keuken dan wanneer je gaat koken. Vaak maak je als gastvrouw haast niks mee van het echte feestje, aangezien je te druk bent met het treffen van voorbereidingen voor het eten. Met gourmetten geniet je van optimaal gemak. Je hoeft alleen wat groenten en stokbrood te snijden en voilà: gourmetten maar!
  • Gourmetten is ook nog eens ontzettend gezellig. Iedereen bakt zijn of haar eigen maaltje. Ondertussen kun je gezellig met elkaar babbelen en de gekste eetcombinaties uit proberen.
  • Gourmetten is geschikt voor jong en oud. Door de enorme variëteit in vlees, vis en groenten is er altijd wel iets wat bij je gasten in de smaak valt. Vraag voor het etentje wel of er speciale dieetwensen zijn. Het zou immers jammer zijn als je een vegetariër niks te bieden hebt. Zijn er jonge kinderen bij het etentje aanwezig? Bak dan eventueel nog wat friet als ‘sidedish’. Dan zal er vast en zeker gesmuld worden!

voordelen gourmetten

Gemak dient de mens

Als je binnenkort gaat gourmetten, kun je ervoor kiezen om zelf stukken vlees te kopen en deze te snijden. Daarnaast liggen er rond de feestdagen vaak ook standaard gourmetschotels in de supermarkten. Maar, het kan ook anders. Tegenwoordig zijn er online gourmet services beschikbaar. Hierbij wordt het gourmet vlees van A-Z geregeld en ontvang je alles wat je nodig hebt voor een heerlijk etentje. Nog een voordeel: je hebt nooit te veel of te weinig vlees. Met gourmet A-Z weet je zeker dat je voldoende in huis haalt. Dat scheelt een hoop restjes en hongerige blikken.

gourmetten a tot z

Let er wel op dat je voor iedereen wat in huis haalt. Misschien ben jij wel dol op culinaire hapjes en wild vlees, maar hebben de gasten meer trek in een simpele hamburger. Hou rekening met alle wensen en kies voor een veelzijdige schotel. Deze is online eenvoudig besteld. Gemak dient de mens, zeker als je voor veel mensen een etentje moet organiseren!