De beste salades voor deze zomer

De beste salades voor deze zomer

Een perfect passend gerecht bij mooi weer is een salade. Salades zijn niet alleen een bijgerecht voor bij je diner, ook kun je van een salade en complete maaltijd maken. Een salade is gezond en vult ook goed. Bovendien is een salade snel klaar. Ben je op zoek naar inspiratie voor salade recepten? Kijk dan eens op Brendakookt.nl. Hier vind je de beste salades voor bij de barbecue en voor deze zomer.

Restjes groente en fruit

Kijk eens goed naar wat je nog hebt liggen aan salade-ingrediënten. Er is zoveel dat je kunt verwerken in een salade. Denk hierbij aan restjes groente, fruit, blokjes kaas, reepjes kip, ham of die laatste wokgarnalen uit de diepvries, maar ook noten bijvoorbeeld. Even ‘googlen’ op de ingrediënten die je hebt en voilà, daar is je salade! Heb je bijvoorbeeld komkommer of meloen over? Maak dan eens deze salades.

#1 Watermeloensalade met feta en komkommer

De combinatie van watermeloen en feta is op warme dagen erg verfrissend en lekker. Het is belangrijk om op tropische dagen je zoutgehalte goed op peil te houden. Daarom kan het toevoegen van zoute ingrediënten aan je salade zeker geen kwaad. Deze salade is erg makkelijk om te maken en heeft een uitgebalanceerde smaak  Zeker als je de salade nog verrijkt met frisse komkommer en pittige rode ui. Eventueel kun je wat munt toevoegen als garnering.

 #2 Frisse pastasalade met meloen en ham

Een echte topper en goed vullende salade is een pastasalade met meloen en ham. Deze salade bevat frisse ingrediënten zoals selleriesalade, meloen en ijsbergsla. Dit is een perfecte salade voor bij de barbecue maar ook een prima maaltijdsalade. Heb je wat over? Dan heb je meteen een lunch voor de volgende dag.

#3 Komkommersalade

Komkommersalade is echt op-en-top zomer! Ben je op zoek naar een fris bijgerecht? Dan is een frisse salade met komkommer altijd goed bij de barbecue of naast een andere avondmaaltijd. De blokjes paprika maken de komkommersalade extra kleurrijk en zorgen voor een knapperige bite. Door regelmatig een rauwkostsalade op tafel te zetten, krijg je bovendien de nodige extra vitamines binnen.

Komkommersalade

Zelfgemaakte dressings: gezond en lekker

Dressings maak je natuurlijk ook zelf. Zelfgemaakte dressings bevatten geen toegevoegde suikers of E-nummers. Je weet zelf wat je er in stopt en zodoende ook wat je eet. Een honing-mosterddressing of balsamicodressing is passend bij veel saladerecepten. En wat dacht je van een frambrozendressing, een groene kruidendressing of een sinaasappeldressing? Als dat niet lekker zomers is?

Meer receptentips voor deze zomer

Heb je meer inspiratie nodig voor gezonde recepten? Op BrendaKookt.nl vind je naast salades een uitgebreide verzameling gerechten zoals typische BBQ-gerechten en andere zomerse gerechten, hoofdgerechten, voorgerechten, nagerechten, visrecepten, vegetarische maaltijden, taarten, soepen en ga zo maar. Er is voor ieder wat wils. De gerechten zijn simpel en gemakkelijk klaar te maken. Veel maaltijden kun je van tevoren klaarmaken. Dit is ideaal als je een BBQ of ander etentje organiseert. Vooral marinades, sausjes en dressings worden extra lekker als je die een aantal uur van te voren klaarmaakt. Zo hebben ingrediënten tijd om voldoende smaak af te geven. Marineer vlees en vis ook tijdig want dit trekt dan lekker in.

high tea babyshower

Zo organiseer je een geslaagde babyshower high tea!

Een babyshower is voor veel zwangeren hét moment waar ze zo naar verlangen. Dit duidt immers het einde van de zwangerschap aan, het moment dat ze hopelijk met verlof zijn en kunnen gaan aftellen. Tegelijkertijd is dit het feestje om de zwangerschap met vrienden en familie te vieren. Bovendien is er ook nog tijd voor gezelligheid en cadeaus. Wie wil dat nou niet? Alhoewel overgewaaid uit Amerika, zien we dat de babyshower ook in Nederland steeds populairder wordt. Maar wat doe je dan?

Veel mensen organiseren de babyshower op een locatie waar ook high tea’s gegeven worden. Niet zo vreemd ook, want dit biedt de perfecte gelegenheid om lekker bij te kletsen, cadeaus te geven en uiteraard te genieten van een overheerlijke high tea. Of je nu een high tea in Amsterdam of Utrecht wilt organiseren, de mogelijkheden zijn eindeloos! Maar hoe organiseer je zo’n geslaagde babyshower in combinatie met een high tea? Wij zetten een aantal tips voor jou op een rijtje.

Waar moet je aan denken?

Voor een goede babyshower is het belangrijk om aan een aantal dingen te denken. Vooral als je dit wilt combineren met een high tea buitenshuis. Dan moeten er een aantal dingen toch wel tijdig geregeld worden. Maar waar moet je precies aan denken? Wij zetten de belangrijkste dingen op een rijtje:

  • Blijft het een verrassing voor de aanstaande mama of mag zij het vooraf weten? Als het een verrassing blijft is het verstandig om enkele dingen met haar naasten af te spreken, zodat zij haar naar de locatie kunnen lokken.
  • Hoe lang zal de high tea duren? Sommige vrouwen doorlopen de zwangerschap vlekkeloos en bij anderen kost het allemaal enorm veel energie. Als je hoogzwanger bent zit je vaak niet op een vol dagprogramma te wachten. Zorg er daarom voor dat de high tea niet te lang duurt en de mama (to be) vroeg naar huis kan vertrekken.
  • Heeft de mama (to be) nog wensen? Vraag eventueel aan haar partner of ouders wat ze nog nodig heeft. Jullie kunnen het ook op safe spelen en voor cadeaubonnen of geld kiezen.
  • Wie moet je allemaal uitnodigen? Denk niet alleen aan het leuke groepje waar jullie altijd mee zijn, maar denk ook aan haar directe familie. Wellicht vindt haar moeder of zus het ook leuk om te komen.
  • Zijn er nog dieetwensen? Zeker bij een high tea is het belangrijk dat er voor ieder wat wils is. Vraag daarom na of iedereen gluten mag en of er ook vegans zijn. Daar kunnen ze dan bij de high tea gelegenheid rekening mee houden.

high tea

Geschikte spelletjes

Als je een babyshower op locatie geeft is het belangrijk om geschikte spelletjes te bedenken. Maak bijvoorbeeld samen een lijst en schrijf allemaal op wat jullie denken wat het geslacht, de naam en de bevaldatum zal zijn. Maak een quiz met allemaal babyvragen en verloot prijzen aan de winnaar of speel baby bingo! Alles is mogelijk als je maar een beetje creatief bent en rekening houdt met de omgeving. Dan wordt deze babyshower een gegarandeerd succes!

groot gezelschap ga gourmetten

Etentje voor een groot gezelschap organiseren? Ga voor gourmetten!

Heb je heel wat mensen over de vloer tijdens Pasen of moet je een ander etentje voor een groot gezelschap regelen? Dat kan nogal uitdagend zijn. Ga je voor gemak en zet je een grote pan soep op tafel met wat afbakbroodjes? Of sta je dagenlang in de keuken om een culinaire maaltijd te bereiden? Vaak is het een mix tussen die twee uitersten. Maar wat als wij je vertellen dat het ook anders kan? Meer gemak en meer gezelligheid? Ga dan lekker gourmetten!

Voordelen van gourmetten

Gourmetten is iets wat Nederlanders graag doen rond de feestdagen. Het gourmetstel wordt vaak op tafel gezet rond de kerstdagen en tijdens Pasen, Moederdag, Vaderdag en Pinksteren mag hij niet ontbreken. Even gourmet online bestellen en je geniet binnen de kortste keren van een heerlijke maaltijd.

Het is best logisch dat zoveel mensen dol zijn op gourmetten. Gourmetten heeft namelijk enorm veel voordelen. Wij zetten die voordelen voor jou op een rijtje:

  • Als je besluit om te gourmetten, sta je doorgaans veel minder lang in de keuken dan wanneer je gaat koken. Vaak maak je als gastvrouw haast niks mee van het echte feestje, aangezien je te druk bent met het treffen van voorbereidingen voor het eten. Met gourmetten geniet je van optimaal gemak. Je hoeft alleen wat groenten en stokbrood te snijden en voilà: gourmetten maar!
  • Gourmetten is ook nog eens ontzettend gezellig. Iedereen bakt zijn of haar eigen maaltje. Ondertussen kun je gezellig met elkaar babbelen en de gekste eetcombinaties uit proberen.
  • Gourmetten is geschikt voor jong en oud. Door de enorme variëteit in vlees, vis en groenten is er altijd wel iets wat bij je gasten in de smaak valt. Vraag voor het etentje wel of er speciale dieetwensen zijn. Het zou immers jammer zijn als je een vegetariër niks te bieden hebt. Zijn er jonge kinderen bij het etentje aanwezig? Bak dan eventueel nog wat friet als ‘sidedish’. Dan zal er vast en zeker gesmuld worden!

voordelen gourmetten

Gemak dient de mens

Als je binnenkort gaat gourmetten, kun je ervoor kiezen om zelf stukken vlees te kopen en deze te snijden. Daarnaast liggen er rond de feestdagen vaak ook standaard gourmetschotels in de supermarkten. Maar, het kan ook anders. Tegenwoordig zijn er online gourmet services beschikbaar. Hierbij wordt het gourmet vlees van A-Z geregeld en ontvang je alles wat je nodig hebt voor een heerlijk etentje. Nog een voordeel: je hebt nooit te veel of te weinig vlees. Met gourmet A-Z weet je zeker dat je voldoende in huis haalt. Dat scheelt een hoop restjes en hongerige blikken.

gourmetten a tot z

Let er wel op dat je voor iedereen wat in huis haalt. Misschien ben jij wel dol op culinaire hapjes en wild vlees, maar hebben de gasten meer trek in een simpele hamburger. Hou rekening met alle wensen en kies voor een veelzijdige schotel. Deze is online eenvoudig besteld. Gemak dient de mens, zeker als je voor veel mensen een etentje moet organiseren!

relatiegeschenk

Relatiegeschenken: een blijk van waardering

De verwachtingen zijn aan het einde van elk jaar weer hooggespannen. Krijgen we een eindejaarsgeschenk? Misschien een kerstpakket? Het wordt binnen organisaties enorm gewaardeerd als men aan het einde van het jaar weer iets leuks krijgt van het bedrijf. Dit gebruik stamt al vanaf oudsher toen boeren hun medewerkers rond de kerstdagen naar huis stuurde met een mand vol etenswaren. Deze traditie is blijven hangen en daar kennen wij onze huidige eindejaarsgeschenken en kerstpakketten van.

Welk eindejaarsgeschenk geeft u?

De keuze voor het kiezen van een eindejaarsgeschenk is altijd een lastige. Inmiddels is er veel keuze en u moet natuurlijk ook aan de verwachtingen van de medewerkers voldoen. Populair zijn nog altijd de kerstpakketten vol met etenswaren. Deze kunt u zo uitgebreid maken als u zelf wilt. Er zijn standaardpakketten in diverse thema’s, maar u kunt uw kerstpakket ook geheel zelf samenstellen. Deze kunt u bijvoorbeeld in uw eigen huisstijl samenstellen.
Daarnaast kunt u ook andere eindejaarsgeschenken geven. De keuzecadeau wint ook aan populariteit. U geeft uw personeel een cadeaukaart en deze kunnen ze zelf, meestal via een website, inwisselen tegenover een cadeau naar keuze. Een goede fles wijn wordt natuurlijk ook altijd gewaardeerd.

eindejaarsgeschenk

Eindejaarsgeschenken en kerstpakketten zijn fiscaal aantrekkelijk

Voor u als ondernemer zijn eindejaarsgeschenken en kerstpakketten fiscaal aantrekkelijk, omdat u geen btw hoeft af te dragen voor deze uitgaven. Er zitten natuurlijk wel randvoorwaarden aan. Er geldt een drempelvoorwaarde van €227,- (excl. BTW) per ontvanger (2018). Dit bedrag geldt voor alle uitgaven voor giften, relatiegeschenken en personeelsvoorzieningen. Heeft u meer dan de drempelwaarde uitgegeven per ontvanger, dan kunt u dus maar een gedeelte van de btw aftrekken van het eindbedrag.

Bestel uw eindejaarsgeschenken en kerstpakketten bij BudgetGift.

U wilt een eindejaarsgeschenk of kerstpakket bestellen voor uw medewerkers? Bestel deze dan bij BudgetGift. BudgetGift speelt al meer dan 10 jaar een grote rol in de relatiegeschenkenbranche. De medewerkers van BudgetGift zijn vakbekwaam, denken graag met u mee en BudgetGift heeft een groot assortiment en zeer scherpe prijzen. Door bij BudgetGift uw eindejaarsgeschenken en kerstpakketten te kopen, sluiten u en uw medewerkers het jaar goed af.

Braadpan kopen tips

Tips voor het kopen van een braadpan!

Er zijn verschillende factoren die meespelen bij de aanschaf van een goede braadpan.

Materiaal

Er zijn veel verschillende materialen voor pannen. Geëmailleerd staal of gietijzer zijn de twee bekendste en populairste voor het braden. Elk hebben ze een duidelijke eigen kenmerk. De gietijzeren pannen zijn vaak zwaar en hebben een dikke bodem. Ideaal voor het vasthouden van warmte. En om gerechten in te laten sudderen. Je hebt gietijzeren pannen met of zonder geëmailleerde binnenkant. Zonder deze laag hebben ze vaak wel een voorbehandeling nodig, maar daarentegen zal de emaillelaag kunnen loslaten na verloop van tijd. Beide zijn het wel oerdegelijke pannen. Een pan van geëmailleerd staal is vaak een stuk lichter en meer geschikt voor het braden van de wekelijkse gehaktbal. Maar je kunt ook heerlijke braadstukken klaarmaken in een aardewerk braadpan. Dit materiaal is vooral erg populair voor eenpansgerechten. Een klein aardewerken pannetje presenteert ook nog eens erg leuk tijdens een diner. Er bestaan ook pannen van rvs en koper. Een voordeel van rvs is dat dit makkelijk te reinigen is, een nadeel is dat deze minder goed warmte geleiden dan gietijzeren pannen. Er bestaat zelfs een snelbraadpan. Deze pannen kunnen helemaal worden afgesloten waardoor je ermee kunt stomen. Koperen pannen zijn er al sinds de Romeinen en nog steeds populair, omdat ze warmte goed geleiden. Een nadeel is dat ze redelijk wat onderhoud vergen. Vooral als je ze glanzend wil houden.

Bereidingswijze

Hoe wil je je gerecht klaarmaken? In de oven, magnetron of op het fornuis? Wanneer je het liefst kookt met de magnetron kun je beter geen braadpan van rvs of koper aanschaffen. Ook zijn niet alle pannen geschikt om mee te koken op een keramische kookplaat. Bij veel pannen staan op de bodem symbolen die aangeven voor welke warmtebron ze geschikt zijn. Je kunt natuurlijk altijd de bijgeleverde productspecificaties bekijken. Een gietijzeren pan kan over het algemeen in de oven. Dit is erg prettig voor het maken van ovengerechten die lang moeten stoven. Let er dan wel op dat er geen kunstof handgreep op de deksel zit!

braadpan roze

Hoeveelheid

Wanneer je een braadpan wilt kopen is het tevens handig om na te gaan hoe je deze wilt gebruiken en voor wie. Ben je alleen en maak je graag makkelijk eenpersoons pannetjes in de magnetron klaar of heb je een heel gezin dat geniet van een lekkere gebraden kip?  Als je gaat koken voor een familiediner heb je een nog weer wat grotere pan nodig dan voor je gezin.

speelkeuken kinderen

Ideale cadeau voor kinderen: speelkeuken

Met de feestdagen in het verschiet wordt het tijd om na te denken over leuke cadeaus voor de kinderen. Het perfecte cadeau vinden voor je kind kan soms lastig zijn. Heb je weleens nagedacht over een kinderkeuken? In dit artikel zetten we uiteen waarom een speelkeuken het ideale cadeau is.

Past bij de ontwikkeling van je kind

Als kinderen ongeveer een jaar of vier oud zijn, vinden ze het leuk om rollenspelletjes te spelen. Samen met mama en papa spelen is voor veel peuters het leukste wat er is. Je hebt vast al gemerkt dat je kind je vaak nadoet. Ze hebben daarbij de neiging om heel veel aandacht te trekken. Zo worden ze zelfs boos als je ze geen aandacht geeft. Ook willen ze graag zelf ontdekken en zelf doen. In de ‘grote-mensen-keuken’ is het soms gevaarlijk om dingen zelf te doen, zoals groenten snijden. Een kinderkeuken kan hiervoor de uitkomst zijn. En bovendien is niets zo leuk als koken in hun eigen keukentje!

Leren over groenten

Spelenderwijs leren over groenten zorgt ervoor dat kinderen positieve associaties hebben met groenten. Ze zullen niet meteen alles lekker vinden, maar dit is een goede eerste stap. Groenten komen in verschillende soorten, vormen en maten. Als je kindje ziet dat broccoli ook in zijn groenteset zit, is hij misschien eerder geneigd om het te proberen als het op tafel staat. Een echte win-win situatie. Je kind beleeft plezier aan de keuken en probeert groenten uit!

Uit te breiden met vele kinderkeuken accessoires

Als opa en oma ook graag een cadeautje willen geven voor de feestdagen, hoeven ze daar gelukkig niet lang over na te denken. Een speelkeuken is makkelijk uit te breiden met verschillende keukenaccessoires. Denk bijvoorbeeld aan een schortje of koksmuts. Een kinderkeuken kan je ook aanvullen met een variatie aan keukenapparatuur, zoals een blender of keukenmachine. Veel houten keukenspeelgoed is erg duurzaam in gebruik en gaat dus jarenlang mee. Handig om over na te denken als er nog een kleintje op komst is.

Prikkelt de fantasie

Wie weet staat er een toekomstige sterrenchef in zijn speelkeukentje te spelen! Voor koken is een behoorlijke portie fantasie en creativiteit nodig. Met een speelkeuken raakt je kindje bekend met deze concepten. De fantasie van je peuter kan je prikkelen. Eerst speel je het spelletje op zijn manier en daarna introduceer je een nieuwe manier van spelen. Op deze manier leert hij verschillende manieren van spelen én samenspelen!

Een speelkeuken is veel meer dan alleen een nepkeuken. Een speelkeuken helpt bij de ontwikkeling van je kind, leert ze over groenten en prikkelt de fantasie. Daarbij is de keuken uit te breiden met veel soorten keukenaccessoires, zo raakt je kindje nooit uitgespeeld.

Kerstpakketten voor vrouwen

Kerstpakketten zijn een verwennerij waar we massaal elk jaar naar uitkijken. Een kerstpakket geeft je niet alleen het gevoel dat je gewaardeerd wordt voor het werk dat je verricht, maar ook dat je met een fijn gevoel het jaar kan afsluiten. De kerstpakketten 2018 zijn nog nooit zo veelzijdig geweest. Tegenwoordig heb je niet alleen pakketten voor man en vrouw, maar ook pakketten die specifiek gericht zijn op bepaalde thema’s. Denk bijvoorbeeld aan een BBQ pakket of een ‘warme winter’ pakket, zodat je er de komende winter een tikje warmer bij zit. Het is niet gek als je baas het lastig vindt om de juiste kerstpakketten voor zijn personeelsleden uit te zoeken. Je hebt niet alleen te maken met een verschil tussen geslacht, maar ook interesses, hobby’s en dieetkeuzes spelen een belangrijke rol. Door hun kerstpakketten een stuk persoonlijker te maken, geven ze hun personeelsleden een extra stukje waardering. Met kerstpakketten voor vrouwen kan je eigenlijk nooit een verkeerde keuze maken. Maar wat kan je hier eigenlijk van verwachten?

kerstpakket vrouw

Kerstpakketten voor vrouwen: wat kun je verwachten?

Kerstpakketten voor vrouwen klinkt natuurlijk heel abstract. Niet elke vrouw houdt immers van dezelfde dingen, hoe weet je dan dat dit pakket echt geschikt is? Allereerst is het belangrijk om te beseffen dat er niet één specifiek pakket voor vrouwen bestaat. Er zijn tientallen pakketten die speciaal gericht zijn op de wensen van de alledaagse vrouw. Natuurlijk kan je helemaal zelf samenstellen welke kerstpakketten passen bij de vrouwelijke werknemers binnen het bedrijf. Zo zijn er pakketten met luxe verzorgingsproducten of met een mooie handtas of uiteraard lekkere wijnen. Je kunt er ook voor kiezen om het pakket aan te laten sluiten bij het bedrijf. Als webshop in vrouwelijke artikelen is het natuurlijk niet moeilijk om te verzinnen welke producten gewild zijn bij jouw personeelsleden. Hoe persoonlijker, hoe beter!

chique kerstpakket vrouwen

De voordelen van kerstpakketten voor vrouwen

Het geven van kerstpakketten rond de feestdagen is een ware traditie in ons land. Maar wist je dat dit ook talloze voordelen oplevert voor de werkefficiëntie en het werkplezier binnen het bedrijf? Het geven van een kerstpakket stamt natuurlijk van het idee dat we rond de feestdagen iets extra’s voor elkaar willen doen. Binnen het bedrijf kunnen er soms best spanningen heersen en zeker in januari is dit flink te voelen. Dit komt voornamelijk doordat mensen te lang moeten wachten op de volgende vakantie en weer te ver weg zijn van de feestdagen. Een nieuw jaar begint vaak met spanningen op kantoor. Door middel van een gepersonaliseerd kerstpakket, geef jij je personeelsleden het gevoel dat ze gehoord worden. Hierdoor gaan ze met een positief gevoel het nieuwe jaar in en zullen ze met meer plezier voor het bedrijf werken. Uit recent onderzoek blijkt dat de werkefficiëntie binnen bedrijven waar kerstpakketten worden uitgedeeld een stuk hoger ligt, dan bij bedrijven waar dit niet gebeurd. Dat geeft wel weer aan hoe belangrijk het is om je personeelsleden af en toe een blijk van waardering te geven. Iemand die zich gewaardeerd voelt op het werk, zal meer hart en liefde voor de zaak ontwikkelen én dat merk je weer in het werk!

Lijnzaad: alle gezonde voordelen op een rijtje

De laatste jaren is lijnzaad ontzettend populair geworden in Nederland. Deze behoort ook wel onder de categorie ‘superfoods’. Voorheen werd lijnzaad enkel gezien als plant die zowel in de textiel- als de voedselindustrie werd gebruikt. Erg populair was de plant niet, totdat mensen doorkregen hoeveel lijnzaad kan beteken voor het lichaam. Er waren zoveel mensen die opeens lijnzaad kochten dat de vraag naar dit product bijna niet meer te beantwoorden was. Ben jij nog niet bekend met de voordelen van lijnzaad? In deze blog vertellen we waarom lijnzaad kopen altijd een goed idee is!

Biologisch lijnzaad

Lijnzaad draagt bij aan een gezond gewicht

De realiteit liegt er niet om… mensen worden steeds zwaarder en leven ongezonder. Dit heeft vooral te maken met onze prestatiemaatschappij. We leggen continue druk op onszelf om de beste partner, moeder, vader, oma, opa en werknemer te zijn. Hierdoor blijft er weinig tijd over om ook nog eens te denken aan een gezonde levensstijl. Lijnzaad kan bijdragen aan een gezonder gewicht. Plantaardige vezels die over lijnzaad beschikken kunnen helpen om gezond af te vallen. Hierbij moet je niet denken aan crashdiëten of andere diëten waarbij je ontiegelijk veel kilo’s kwijtraakt in zeer korte tijd. Je moet denken aan een gezond voedingspatroon, waarbij je met de maanden langzaam richting je streefgewicht toe werkt. Het voordeel hiervan is dat je het langer volhoudt en de kilo’s langer weg blijven. Lijnzaad geeft je een vol gevoel, verbetert de spijsvertering en voorkomt dat je te veel calorieën tot je neemt.

Lijnzaad voorkomt ontstekingen in het lichaam

Wist je dat lijnzaad zelfs ontstekingen in het lichaam kan voorkomen? Medische wetenschappers zijn het er over eens dat ontstekingen ontstaan wanneer het lichaam niet in perfecte harmonie werkt. Bovendien kunnen oplopende ontstekingsprocessen chronische ziektes tot stand brengen. Dat moet je natuurlijk voorkomen! Lijnzaad bevat linoleenzuur, dit is een stofje dat ontstekingsremmend werkt. Natuurlijk zal een plotselinge toename van dit stofje een chronische ziekte niet verhelpen. Het is niet voor niets een chronische ziekte. Wel is het mogelijk om de symptomen van deze ziektes te verlichten en ernstigere klachten te voorkomen. Als je nog geen last hebt van chronische ziektes, kan je het risico daarop verkleinen door dagelijks lijnzaad te eten.

Gemalen lijnzaad

Vermindert de kans op kanker

Steeds meer mensen krijgen te maken met een vorm van kanker. Dit is vooral te wijten aan onze ongezonde levensstijl, maar ontstaat ook door de vervuilde gassen die we dagelijks inademen. Helemaal voorkomen kan je het dan ook niet, maar je kunt het risico wel verkleinen. Kanker ontstaat door slechte cellen, je kunt ze ook wel de mutanten van het lichaam noemen. Deze cellen vreten de gezonde cellen aan, waardoor je binnen korte tijd overspoeld wordt door verkeerde cellen in je lichaam. In het ergste geval kan dit dodelijk zijn. Lijnzaad beschermt tegen celbeschadiging en de vervorming van cellen door invloeden van buitenaf. Hiermee verkleint lijnzaad de kans op gevaarlijke tumoren. Uit recent onderzoek blijkt zelfs dat je eventuele uitzaaiingen kunt voorkomen door lijnzaad te gebruiken.

voedingsschema fitniss voor vrouwen

Voedingsschema fitness – speciaal voor vrouwen

Het nieuwe jaar is begonnen en we beginnen allemaal vol overtuiging aan onze goede voornemens. Wil jij, net als duizenden andere vrouwen, een strak lichaam voor de zomer? Mogen de wintervetjes nu wel weer van je lijf verdwijnen? Heb je je abonnement bij de sportschool al verlengt? Je bent al op de goede weg! Helaas maken veel vrouwen een en dezelfde fout: ze beginnen met het korten van hun calorieën en sporten daarnaast extreem veel. Hier lees je waarom dit averecht kan werken en hoe het dan wel moet. Lees je mee?

Blijf voldoende voedingsstoffen tot je nemen

Je wordt er tegenwoordig mee overladen: diëten waarmee je ruim 2 kilo per week verliest. Klinkt allemaal heel mooi, maar een crashdieet is funest voor je lichaam. De kilo’s vliegen er inderdaad vanaf: je verliest vocht, spiermassa en heel misschien een klein beetje vet. Je lichaam gaat echter in ruststand en zodra je ook maar weer een keer de normale hoeveelheid calorieeen tot je neemt, zal je merken dat de weegschaal omhoog schiet. Je lichaam is gewend ondervoed te worden en spaart snel alle voedingsstoffen uit de ingenomen voeding op als reserves voor het volgende crashdieet. Dit zorgt voor meer vetmassa en minder spieren. En laat dat nou net iets zijn wat je wilt voorkomen!

Hoe moet het dan wel?

Als je druk bent met fitness en krachttraining is het belangrijk om je lichaam juist zoveel mogelijk bouwstenen aan te bieden. Je mag heus wel wat calorieën korten en natuurlijk de gezonde snacks laten staan, maar overdrijf hier niet in. Je kan de berekening maken door lichaamsgewicht x 30 kcal te doen. Dit is natuurlijk maar een schatting. Als je merkt dat je nog steeds aankomt of dat het echt heel langzaam gaat, kan je langzaam wat kcal afbouwen. Veel belangrijker is de inname van eiwitten. Eiwitten ondersteunen je lichaam bij het herstellen van de spieren. Tijdens fitness veroorzaak je telkens kleine scheurtjes in de spier om zo meer massa te vormen. Met behulp van genoeg eiwitten vergroot je de kracht van je spieren en zo ook de spiermassa. Het doel is natuurlijk zo veel mogelijk spiermassa en minder vet. Bij zware krachttraining adviseren we om ongeveer 2 tot 2,5 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht tot je nemen. Eiwitten vind je in vleessoorten, vis, zuivel, peulvruchten en eieren. Ook zijn er speciale eiwitshakes of repen verkrijgbaar als je het zelf lastig vind om de benodigde hoeveelheid eiwitten te halen.

 

 

 

niet eten tijdens zwangerschap

Dit eten kan je beter laten staan tijdens de zwangerschap

Eindelijk is het zo ver: twee dikke strepen op je zwangerschapstest. In je buik ontwikkelt zich op dit moment een waar wonder! Natuurlijk wil jij de beste omstandigheden creëren, zodat het kindje veilig kan groeien voordat het klaar is voor de grote wereld. Gelukkig mag je als zwangere bijna alles doen wat je daarvoor deed. Toch is het voor veel zwangere dames altijd weer puzzelen wat ze nu wel en wat ze niet mogen eten tijdens de zwangerschap. Lees snel verder over wat jij nu beter kan laten staan.

Welk voedsel kan je beter mijden?

Vooral tijdens het avondeten is het oppassen met wat je eet. Rauwe etenswaren worden ten strengste afgeraden tijdens de zwangerschap: denk aan carpaccio, niet doorboorbakken varkenshaas of steak en tartaar. Rauw voedsel (of medium rare) zijn een broedplaats voor bacteriën. Bij het tot je nemen van rauw vlees loop je meer risico op een besmetting van de parasiet Toxoplasma Gondii. Als je niet zwanger bent kun je je hier eventjes beroerd van voelen, maar verdwijnen de symptomen na enkele weken. Tijdens de zwangerschap is het echter en heel ander verhaal. In het begin van je zwangerschap worden alle organen en ledematen van de baby aangelegd. Door een besmetting van deze parasiet kan het ongeboren kind sterven. In een later stadium van de zwangerschap zorgt het voor ernstige afwijkingen aan de hersen en/of ogen.

Vitamine A

Hou je ook zo van een broodje smeerleverworst of paté? Dit kan je helaas ook beter zo min mogelijk tot je nemen. In lever zit erg veel vitamine A, wat de kans op aangeboren afwijkingen kan verhogen. Het is aan te raden om echt maar een broodje eens in de twee weken te eten om zo geen risico te lopen.

Rauwe vis en schaal- en schelpdieren

Rauwe vis en schaal- en schelpdieren mogen niet gegeten worden tijdens de zwangerschap. Net als roofvissen en vacuüm verpakte vis uit de supermarkt. Rauwe vis kan de nare bacterie Listeria bevatten. Ook bevatten veel (onverhitte) vissoorten een groot aantal van schadelijke stoffen. Hier te veel van binnen krijgen kan slecht zijn voor de baby.

Zuivel en eieren

En last but not least: zuivel en eieren. We moeten je helaas teleurstellen als je houdt van een heerlijk zachtgekookt eitje of gebakken ei met lopende dooier. Ook zelfgemaakte baksels met rauwe eieren kan je beter niet eten. Daarnaast moet je oppassen met kazen gemaakt van ‘rauwe melk’. Hierin kunnen bacterieen zitten die schadelijk zijn voor je baby. Je herkent deze producten aan ‘au lait cru’ op het etiket.

Gezond leven

Bovenal is het allerbelangrijkste natuurlijk gezond leven: laat de sigaretten voor wat ze zijn en drink geen alcohol de komende 9 maanden. Blijf zo goed als mogelijk in beweging en eet gevarieerd en gezond. Die 9 maanden gaan echt voorbij!