Is het ’s ochtends wel eens een chaos bij jou thuis? De kleintjes hebben niet altijd zin om hun ontbijt te eten. Maak eens een vrolijk ontbijt voor de kinderen om ze te verrassen. Zo stapt iedereen met het goede been uit bed en begint jouw gezin de nieuwe dag op een leuke manier. Met wat simpele boterhammen en het juiste beleg kun je de leukste creaties in elkaar flansen. Wij hebben een aantal leuke ideeën voor jou op een rijtje gezet.
Versierde boterhammen
Alles wat je nodig hebt voor dit ontbijtje is een broodrooster om knapperige boterhammen te maken en een creatieve mindset. Snij het brood bijvoorbeeld in de vorm van een hartje en beleg deze met plakjes aardbij of een kleurrijke jam. Ook kun je sterretjes maken belegd met plakjes banaan en wat chocoladepasta of een plakje kaas. Door de grappige vorm zijn de kleintjes veel sneller geneigd om hun bordje leeg te eten. Om de kids genoeg fruit en groente te laten eten kun je bij het ontbijt al een lekkere zelfgemaakte smoothie, gezonde milkshake of versgeperst sapje serveren. Zo heeft iedereen ’s ochtends al een gezonde vitamineboost binnengekregen.
Dieren pannenkoekjes
Pannenkoekjes klaarmaken hoeft niet lang te duren. Je kunt het beslag al de avond van tevoren klaarmaken als je ’s ochtends weinig tijd hebt. Ook valt het aan te raden om de tafel alvast te dekken, zodat je de volgende ochtend alle tijd hebt om een vrolijk en smaakvol kinderontbijt klaar te maken. Voor een gezond en voedzaam ontbijtje gebruik je amandelmeel of boekweitmeel voor de pannenkoekjes en bak je deze in olijfolie of kokosolie. Maak bijvoorbeeld pannenkoekjes in de vorm van een olifant, met ogen van blauwe bessen en een slurf van banaan. Ook leeuwen zijn eenvoudig te maken, met wilde manen van aardbei en ogen en een mond van kleine chocolade drops. Het ontbijt wordt nog gezelliger als je jonge kinderen pas aan tafel zet op het moment dat het eten klaar is.
Creatief met fruit
Veel kinderen eten tegenwoordig te weinig fruit en groente. Voor een simpel en snel ontbijtje kun je met fruit alle kanten op. Serveer de kleintjes bijvoorbeeld een vrolijk gekleurde ontbijtbowl met yoghurt, een beetje muesli of cruesli en veel blauwe bessen, banaan, aardbeien of ander fruit dat ze graag eten. Van fruit kun je ook de leukste figuren maken. Zo kun je schildpadjes maken met een lichaam van kiwi en pootjes en een kop van druiven. Een gewone appel verander je met wat creativiteit in een vlinder of een krab. Door de ontbijttafel mooi aan te kleden wordt het ontbijt echt een feestje. Zet een kleurrijk bosje bloemen neer en kleed de tafel aan met je favoriete tafelkleed zodat je haast vergeet dat het een doordeweekse dag is. Zo ga je iedere dag met een vliegende start in!